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CURARSI CON LA NATURA IN CUCINA
2009-12-09Dalla natura, si sa, riceviamo tutti gli aiuti di cui abbiamo bisogno anche se spesso non diamo la giusta attenzione e il giusto valore a tanta ricchezza.
L'aglio per esempio è un alimento parimenti amato ed odiato da tutti, molti lo apprezzano per l'aroma che sprigiona una volta utilizzato per aromatizzare i piatti, altri invece lo detestano proprio per il suo sapore e la persistenza del suo odore.
Molte meno persone però conoscono le molteplici qualità curative dell'aglio; innanzi tutto è un ottimo depuratore del sangue, riduce i trigliceridi e di conseguenza combatte il colesterolo, normalizza il battito cardiaco rallentandolo, è un eccellente anitireumatico ecc....
Da alcuni studi approfonditi si è anche scoperto che l'uso di aglio rallenta il progredire dell'arteriosclerosi.
E' invece noto ai più che l'uso quotidiano e moderato di aglio e cipolla mantiene la circolazione sanguigna in buon funzionamento allontanando i rischi di infarto.
L'aglio inoltre può essere anche usato per curare piaghe, calli, ulcere o punture d'insetti; è sufficiente ridurre in poltiglia degli spicchi di aglio fresco mettendola poi sulla zona interessata, l'azione disinfettante ed assorbente eliminerà in breve infezioni, pruriti ed ematomi.
Esiste anche una cura specifica da fare almeno una volta ogni tre anni assumendo un preparato a base di aglio appunto trasformato attraverso precise procedure, in una pozione da assumere a gocce; spiegare ora come preparare la pozione sarebbe troppo complicato, ma se vi rivolgerete a persone preparate in questo campo avrete precise indicazioni su come assumere e dove trovare questo preparato.
L'aglio tra le altre proprietà terapeutiche è anche indicato per rallentare l'invecchiamento sia fisico che, e soprattutto, celebrale.
Gli estratti d'aglio invecchiati opportunamente e somministrati nel modo giusto rallentano, grazie agli antiossidanti contenuti, il processo di invecchiamento riducendo l'ossidazione dei lipidi riducendo anche i rischi di danni ischemici.
L'uso di aglio in modo regolare favorisce il metabolismo disinfiammando anche la mucosa intestinale.
E' però importante ricordare che l'uso dell'aglio in campo terapeutico deve essere effettuato in modo corretto e quindi si consiglia di chiedere ad esperti in fitoterapia o erboristeria come usare e dove eventualmente reperire questi rimedi per ottenere i risultati migliori.
Provate anche voi ad avvicinarvi al mondo naturale e scoprirete, lasciandovi guidare da persone preparate, quanti doni siano a portata di mano e quanto sia semplice poterli utilizzare.
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