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Curarsi con gli alimenti che troviamo normalmente in dispensa, molto spesso non rientra nelle nostre abitudini, e soprattutto non è noto alla maggior parte delle persone. Il primo alimento da conoscere, ed apprezzare è l'aglio, spesso evitato a causa dell'aroma e del sapore, ed inoltre ritenuto poco digeribile.

In erboristeria, l'AGLIO è invece molto efficace contro la formazione di parassiti intestinali, contribuisce a migliorate e potenziare il sistema cardiovascolare, ed è inoltre un eccellente rimedio anti-invecchiamento.

La tradizione popolare nei tempi passati praticava, in modo istintivo, quella che oggi è riconosciuta anche dalla scienza come "medicina preventiva", per esempio la RICOTTA e i FORMAGGI aiutano a rinforzare le ossa perchè ricchi di calcio e magnesio, il MIRTILLO e le CAROTE ricchi di vitamina A, migliorano la vista; il CAVOLO, anche se a molte persone può non risultare gradito, è un'eccellente protettore gastrico ma più ancora serve a ridurre i succhi acidi prodotti dallo stomaco.

Ai tempi dell'antica Grecia, inoltre veniva anche usato per combattere i postumi delle ubriacature. Contro le scottature, gli attacchi di artrosi e le infiammazioni invece applicate localmente delle foglie di CAVOLO VERZA.

La CRUSCA, ha effetto assorbente nell'intestino e nello stomaco, il consumo di fibre in genere, riduce il rischio di malattie come irritazione del colon, appendiciti, diabete ed ernia iatale. In caso di ulcera o gastrite invece evitate il consumo di latte perchè cagliando potrebbe creare problemi di digestione.

Con ACETO DI MELE e MIELE DI CASTAGNO potete preparare, miscelando in due decilitri d'aceto un cucchiaio di miele e uno di propoli, un eccellente rimedio contro le forme influenzali e da raffreddamento, inoltre disinfetta la gola riducendone anche il bruciore.

Le piccole ferite, le punture d'insetto, i furuncoli infetti possono essere curati applicando degli impiastri preparati con la CIPOLLA; mangiata cruda invece preserva dai rischi di malattie cardiovascolari, mantiene il sangue fluido e stimola il buon funzionamento renale.

Questi sono naturalmente solo brevi cenni di quanti e quali alimenti possono essere usati per migliorare la nostra salute senza ricorrere all'ausilio dei farmaci, almeno nei casi meno gravi.

Naturalmente è fondamentale rivolgersi a persone che abbiano le giuste informazioni e una profonda preparazione in questo settore, per conoscere come utilizzare al meglio i tesori offerti dalla natura.

Provate anche voi ad avvicinarvi, accompagnati dai giusti esperti, al mondo naturale per scoprire come sia possibile trovare anche nell'orto di casa una miniera d'oro.