LUNA IN TORO

05.08.2018

Oggi si suggerisce di dedicarvi alla preparazione di conserve di verdura da consumare nei mesi invernali, approfittate dell’abbondanza di verdure di stagione, saporite e a buon prezzo. Quando acquistate dei formaggi, soprattutto in estate, se sono a pasta dura, mettete sotto vuoto i pezzi da conservare, mentre si consiglia di incartare quelli molli nella carta oleata e di consumarli velocemente per evitare muffe.

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