Con il caldo il sistema nervoso è più sollecitato, per mantenere un buon equilibrio preparate un tonico facendo bollire per 5 min. in 1 litro d’acqua circa 150 gr di Angelica Silvestre, reperibile in erboristeria; filtrate e unite 4 cucchiai di miele di rosmarino. Bevetelo 3 volte al dì lontano dai pasti.
